Пачолас (2)
Купить фото на фотобанке
4602
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Технология: Для мясорубки
- Рецепт добавлен: 06.03.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 38044 (Хиты со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш мясной350граммов
- чеснок1/2зубчика
- перец чили1стручок
- масло растительное2ст. ложки
- тмин1/2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Стручок чили обжарьте в разогретом масле, не допуская подгорания. Удалите семена и перегородки, залейте 1 стаканом кипятка с небольшим количеством соли и оставьте на ночь.
На следующий день чили выньте из воды, обсушите и растолките в ступке вместе с чесноком и тмином.
Мясной фарш посолите, тщательно перемешайте с приготовленной смесью, сформуйте круглые лепешки и обжарьте их на разогретом масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
Подавайте к столу с овощным гарниром. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
